Kabaklı Kekikli Domates Çorbası
Malzemeler:

 1 adet küçük soğan
 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
 1 diş ezilmiş sarmısak
 425 gr doğranmış domates konservesi
 1/4 litre et suyu
 Tuz, Karabiber
 150 gr kabak
 Kaşan Peyniri
 Kekik
 Şeker

- Soğanı kıyın ve zeytinyağında pembeleştirin.
- Sarmısak, domates ve et suyunu katın. Tuz, karabiber, şeker, kekik ile tatlandırın. 10 dakika hafif ateşte pişirin.
- Kabakları büyük rendeden geçirin ve karışıma ekleyip 5 dak. daha kaynatın.
- Peynirin yarısını incecik rendeleyin ve çorbaya katın. Kalan peyniri üzerine serpiştirin. Afiyet olsun.